Le kefta sono delle polpette di carne tipiche del Maghreb e del medio oriente. Sono composte di carne di manzo e di agnello e di tante erbe aromatiche e spezie. Si possono mangiare accompagnate da riso o patate, ma personalmente, le amo servite con un cuscus alle verdure ben profumato! Questa ricetta di keftaRead More
